Τα συστήματα κεντρικού κλιματισμού χρησιμοποιούνται σε εφαρμογές κτιριακών συγκροτημάτων και αποτελούνται κυρίως από ένα κεντρικό σύστημα παραγωγής ψυχρού και θερμού νερού που μπορεί να είναι σύστημα ψύκτη λέβητα ή μια αντλία θερμότητας η οποία χρησιμοποιείται για την παραγωγή ψυχρού νερού το καλοκαίρι και θερμού το χειμώνα.

Εκτός των συσκευών παραγωγής νερού, το οποίο είναι και το μέσο μεταφοράς, στα κεντρικά συστήματα υπάρχουν και οι μονάδες αέρα – αέρα. Σ’ αυτή την περίπτωση ο κλιματιζόμενος αέρας μεταφέρεται από τις κεντρικές κλιματιστικές μονάδες στους διάφορους χώρους, μέσω ενός δικτύου αεραγωγών και στομίων.

Τελευταία εξέλιξη στα συστήματα κλιματισμού αποτελούν τα συστήματα μεταβλητής παροχής ψυκτικού ρευστού, γνωστά και ως VRV (Vairable Refrigerant Volume). Αποτελούνται από ένα κεντρικό συγκρότημα το οποίο παρέχει μεταβαλλόμενη ποσότητα ψυκτικού ρευστού στις εσωτερικές μονάδες.

Το αερόψυκτο chiller έχει συμπυκνωτή που ψύχεται με αέρα περιβάλλοντος.  Χρησιμοποιείται σε μικρές εγκαταστάσεις και ειδικά σε περιπτώσεις που δεν υπάρχει επάρκεια νερού.
Τα υδρόψυκτα chiller έχουν υδρόψυκτο συμπυκνωτή και χρησιμοποιούνται συνήθως σε μεγάλες εγκαταστάσεις κλιματισμού όπου υπάρχει επάρκεια νερού. Επίσης χρησιμοποιούνται στις περιπτώσεις που απαιτείται σταθερή απόδοση, ανεξάρτητα από τη θερμοκρασία περιβάλλοντος.